News
News
Çölyaklılar “Makarna Aşkına” Farkındalık Yarattı
Trakya Çölyak ve Sağlıklı Yaşam Derneği tarafından Tekirdağ’ın Süleymanpaşa ilçesinde düzenlenen “Makarna Aşkına, Glutensiz Farkına” etkinliği yoğun katılımla gerçekleştirildi. Glutensiz yemek ikramlarının yapıldığı farkındalık programına sivil toplum kuruluşu temsilcileri, sanatçılar, siyasetçiler ve çok sayıda çölyak hastası katıldı.
Duygusal anların da yaşandığı etkinlikte katılımcılar müzik ve şarkılar eşliğinde keyifli vakit geçirirken, çölyak hastalığına yönelik farkındalık mesajları ön plana çıktı.
Programın açılış konuşmasını yapan Trakya Çölyak ve Sağlıklı Yaşam Derneği Başkanı Bahar Ayşegül Gülcü, derneğin 2015 yılında Tekirdağ’da “Tekirdağ Çölyakla Yaşam Derneği” adıyla kurulduğunu, daha sonra Trakya genelinde artan ihtiyaç doğrultusunda hizmet alanını genişlettiklerini söyledi.
Gülcü, çölyak hastalarının yaşamını kolaylaştırmak için uzun yıllardır mücadele ettiklerini belirterek şu ifadeleri kullandı:
“Bu şenliğin amacı yalnızca bir yemek şöleni düzenlemek değil; çölyak hastalığına dikkat çekmek, glutensiz yaşamın önemini vurgulamak ve toplumda sağlıklı yaşam bilincini artırmaktır. Hepimiz biliyoruz ki çölyak hastalığı yaşam boyu süren bir hassasiyet ve özel bir beslenme düzeni gerektiriyor. Ancak doğru bilgi, doğru farkındalık ve güçlü dayanışma ile bu sürecin kolaylaşabileceğine inanıyoruz.”
Etkinliğin üç temel mesaj taşıdığını ifade eden Gülcü, glutensiz beslenmenin çölyak hastaları için bir zorunluluk olduğunu, toplumsal farkındalığın artırılması gerektiğini ve dayanışmanın önem taşıdığını vurguladı.
“Makarna Aşkına, Glutensiz Farkına” sloganının etkinliğin özünü yansıttığını belirten Gülcü, “Makarna Aşkına diyoruz çünkü sofralarımızın vazgeçilmezi olan makarnayı herkesin güvenle tüketebilmesi gerektiğine inanıyoruz. Glutensiz Farkına diyoruz çünkü çölyak hastalığına dikkat çekmek, toplumda bilinç oluşturmak ve sağlıklı yaşamı desteklemek için farkındalık şarttır.” dedi.
“Çölyaklı Bireylerin Hayatı Çok Daha Zor”
Süleymanpaşa Belediye Başkan Yardımcısı Emin Benan Utku da etkinlikte yaptığı konuşmada çölyak hastalarının günlük yaşamda büyük zorluklarla karşılaştığını söyledi.
Utku, “Çölyak dışarıdan bakıldığında basit bir beslenme hassasiyeti gibi görünüyor. Ancak işin içine girdiğinizde markete gitmenin, restoranda yemek yemenin, seyahat etmenin bile çölyak hastaları için ne kadar zor olduğunu görüyorsunuz. Kamu kurumları olarak bu hassasiyete sahip bireylere destek olmak zorundayız.” ifadelerini kullandı.
Etkinliğe destek vermekten mutluluk duyduklarını belirten Utku, gelecekte her işletmede glutensiz yemek seçeneklerinin bulunmasını temenni etti.
“Glutensiz Ürünlere Ulaşım Kolaylaşmalı”
CHP Tekirdağ Milletvekili Nurten Yontar ise glutensiz ürünlerin pahalı ve erişiminin zor olduğuna dikkat çekti.
Yontar konuşmasında şu ifadelere yer verdi:
“Çölyaklı bireylerin özellikle çocuk yaşta yaşadığı zorlukları görmezden gelemeyiz. Sokakta, okulda arkadaşları yemek yerken onların o ürünlere dokunamaması çok üzücü. Glutensiz ürünlerin her markette ulaşılabilir ve uygun fiyatlı olması gerekiyor. Bu yalnızca belediyelerin değil, devletin tüm kurumlarının sorumluluğudur.”
Türkiye’de çölyak hastalarına yönelik daha kapsamlı politikalar geliştirilmesi gerektiğini vurgulayan Yontar, çölyaklı bireylerin yaşamını kolaylaştıracak düzenlemelerin artırılmasını istedi.
Hüzün ve eğlencenin bir arada yaşandığı farkındalık programı, teşekkür belgelerinin takdimi ve toplu fotoğraf çekimiyle sona erdi.
Murat ÜRTEKİN
